物理原理（通过干冰的极地温度-79摄氏度来冷冻，使油脂失去粘性，从而容易处理）；
动力原理（当干冰通过压缩空气的高速吹出，离开喷嘴射到工件表面，产生巨大的力量，清理污垢）；
膨胀原理（当颗粒的干冰打在工件表面，急速膨胀，体积膨胀约700倍，通过这个膨胀力使得残留物清理干净）